开面馆一天卖1000元能赚多少，揭秘开个面馆赚钱利润成本分析
很多老板在观察、思考、犹豫徘徊、筹备了大半年后，终于纵身一跃投入到开店这个大潮中。餐饮开店创业中一般人选择很多都会开一家面馆。理由也很简单直接：大家都爱恰面，满大街的面馆，就证明了这么老土的东西是久经历史考验的，不会像一些新鲜玩意儿一时火得满大街都是，一年半载后又集体嘎屁。而且面馆确实利润大（据一些高手说毛利能到60%多）。
一碗面毛利究竟有多高呢，这么算一笔账吧，一碗面卖8块钱，毛利一般可以到4-5元，可以说利润很大的。
一般店面5万左右的房租，一天折合人民币125元，加上水电平均25元一天，大约150元一天，每天卖100碗面，营业额1000元，五成利润能保证口味，利润太高，味道就保证不了，按500元纯利算，去掉房租水电，一个月利润就有一万元。
首先开店最重要的就是位置，小管家有位朋友从第一家面馆 从开始每天营业额二三百养了三个月就达到了营业额每天超过一千忙起来可以到二千。所以找个合适的店面，另外还要会做面，味道要好吃物美价廉
面条一定要好吃，吃的住 客人，材料新鲜，份量足。但是一定要坚持。
然后开店成本，小店的话 主要是房租 先交一个季度的 其他那些 锅碗瓢盆 坐骑板凳 材料钱 加起来也上不了万 。总体算下来 五万元基本可以在一个2 3 线城市开店了。
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