2022年做豆腐一个月能赚多少钱,附做豆腐的方法和成本利润计算
我一同学毕业后应聘到青岛某食品公司上班,工作好几年一直没有谈女朋友,后来他家里硬是叫回来在本地上班,主要是为了让他早日成家立业。
陕西人在外地工作的比例很少,一是年长的都想方设法要留子女在当地,二是陕西人的乡土情节严重,物质方面容易满足。陕西有两句俗语“老婆孩子热炕头”说的就是大多陕西男人的追求,潜台词就是要离家近。还有一句是陕西八大怪里的“姑娘不对外”,说的是陕西的姑娘大多喜欢嫁当地。
他爸是个手艺人,在我们当地是出了名的“十二能”,啥是“十二能”就是会好多种手艺,像是装修、建房、木匠、蒸花馍、做豆腐等等那是样样精通。他老家的房子就是他父母自己设计自己建的,就雇了村里几个小工给帮忙。农村没有天然气,冬季取暖是个问题,他爸给房子下面设计了个地炕,直接从外面烧地炕整个屋里都暖和。厨房做饭用的锅炉直接和餐厅、客厅暖气片相连,只要做饭那整个厨房、餐厅、客厅、卫生间就都暖和了。二楼设计的是木制结构阳光房和凉亭,主要是养养花草,夏天的时候在邀三五好友在二楼吃个火锅烧烤。
他家里的家具都是他爸手工打造的,像是沙发、茶几、饭桌、椅子凳子,甚至还有麻将桌都是纯木头打造。我们这帮最喜欢去他家玩,一是房子家具确实新奇美观还实用,二是他爸妈饭做的确实好吃。像我们陕西特色搅团,那比外面卖的好吃多了。
他爸妈在我记忆里没有出去上过班,之前他家还开过一次店,后来他爸觉得不自在,拴在店里实在不自由,就倒出去了,基本一直在家,好多人不管是盖房、装修、订做家具都会找他爸。
他爸有个最拿手的就是做豆腐,那堪称一绝,每天做好不用出去卖,附近的人都是去他家买,去的晚了就没了,他爸妈也不多做,好些人让他爸多做点,他爸就说钱哪能挣完,咱挣完了别人挣啥去,够花就行。
他爸佛系的一点还有一句话我是一直记得,我同学上初中的时候早恋,成绩退步一大截,老师让叫家长,他爸来了反问老师:娃娃这个年纪谈恋爱很正常啊,我当年十几岁都结婚了,把老师都整懵了。老师说成绩退步了以后考不上高中,他爸说:有进有退才正常嘛,我娃娃退步了说明别的娃娃进步了,那也是好事啊,老师你就不用难过了,心态要放好。之后我同学再犯啥错都没被叫过家长了。
现在他爸把豆腐手艺给了我同学,他爸就在附近给人帮忙盖房、装修和打个家具等等,有公司要聘请他爸,他爸说给多少都不去,自由惯了受不了上班的条条框框。他妈在家给带孙子,他妈做饭可是在我们区里拿过奖的。
现在我同学俩口子在家做豆腐、豆芽、豆腐皮、豆腐干、牛筋豆腐、内脂豆腐等等。每天定量做,卖完为止。
黄豆4元/斤,一斤黄豆出3斤老豆腐,老豆腐4元/斤。一斤黄豆出5斤嫩豆腐,嫩豆腐4元/斤。
每斤黄豆产生的水、电、卤水等成本约2元。
每天30斤黄豆做老豆腐利润:90斤×4元-30斤×(4元+1.5元)=195元
每天20斤黄豆做嫩豆腐利润:100斤×4元-20斤×(4元+1.5元)=290元
豆腐皮豆腐干等等售价基本都是10元/斤,一斤黄豆可做2.5斤豆腐干,水、电、石膏卤水成本为2元/斤。
每天20斤黄豆的豆腐干豆腐皮等等利润:20斤×2.5×10元-20斤×(4元+2元)=480元
30斤黄豆可泡出150斤黄豆芽,每斤黄豆芽3元/斤。利润是:150斤×3元-30斤×4元=330元
15斤绿豆可泡出200斤绿豆芽,每斤绿豆5元,绿豆芽每斤3元。利润是:200斤×3元-15斤×5元=525元
做豆腐一般会产出15%的豆渣,豆渣有人上门收,回收价0.5元/斤。我同学一般都直接送人了(养猪养鸡的要)。
每天的利润是:195+290+480+330+525=1820元
我同学也比较佛系,他每月就干半个月,最多也不超二十天,经常带老婆孩子附近旅旅游,过的蛮滋润。
每个月做15天那么每月的纯利润:1820元×15天=27300元
每个月做20天那么每月的纯利润:1820元×20天=36400元
要致富,烧酒卖豆腐。说的就是这两样既有销量利润还大。
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