养猪的成本大概多少钱，牧原养猪成本低至7.75元/斤揭秘

上市猪企之间分化来越来明显了。

当然，这里说的分化，不是养殖模式上的分化，而是发展势头、资金压力以及养殖规模等等。今天我们主要来谈一谈上市猪企的成本。

根据最新公布的数据，牧原的商品猪完全成本在15.5元/公斤，新希望7月养猪成本降到了17.4元/公斤，温氏股份今年二季度综合养殖成本已降至17元/公斤，正邦科技一季度公布的育肥成本为20元/公斤，剔除四项费用后的养殖成本为16.45元/公斤。

以上数据可以看出，牧原的成本比其他头部猪企的成本低了近2元/公斤，相当于每出栏一头120公斤的猪，其收益要多出近240元，处于行业领先水平。

早在去年某次大会上，秦英林分享的“牧原个别场综合成本5.1元/斤”案例就引起了业内的疯传与热议。

而近期在第十八届畜牧饲料科技与经济高层论坛上，秦英林再放豪言：把每项养猪成本打开来看，发现一头猪养到120公斤，还有622元的成本控制空间。

不得不说，牧原在成本控制上确实有一定实力。那牧原的成本优势到底体现在哪些方面呢？

按照业内的说法，养猪成本中，饲料成本约占56%、仔猪约占20%、人工约占20%，动保、水电、厂房折旧和其他成本占约4%。我们着重谈一谈前三项。

饲料成本控制：推广低蛋白低豆粕日粮

2000年，牧原就已经开始推广应用低蛋白低豆粕日粮，到如今，技术已经相当成熟。这里需要说明一下，低蛋白低豆粕日粮，并不是单纯地减少蛋白和豆粕的含量，而是根据猪群的生长情况及营养需要，通过一定的混合技术，将高浓度氨基酸日粮和低浓度氨基酸日粮按比例混合，实现营养精准供给。

那这个配方的优势到底在哪？据牧原集团副总裁褚柯透露，传统玉米豆粕型日粮配方，出栏一头猪约需54.8公斤豆粕，而低蛋白低豆粕日粮配方，豆粕头均消耗量为30.3公斤。这样来看，低蛋白低豆粕日粮，一头猪可以节省24.5公斤豆粕。

按目前市场豆粕价格4200元/吨计算，一头猪节省的豆粕成本约为102.9元。当然，减量的豆粕要用玉米和合成氨基酸补充，综合以上饲料成本，一头猪成本大概能节省30-50元。

数据显示，2021年，牧原已经生产了低蛋白低豆粕饲料约1587万吨，供自家养殖场使用，覆盖的生猪规模达到了4000万头，其中的经济效益不言而喻。

当然，豆粕减量并不仅仅只有经济效益，还社会效益、生态效益，这里我们不做过多探讨。

除了饲料成本之外，牧原的断奶仔猪成本也处于业内较低水平。

仔猪成本控制：断奶仔猪成本低于350元/头

大家都知道，牧原采用的是自繁自养养殖模式。7月下旬，在投资者问答平台上，牧原董秘表示其断奶仔猪成本低于350元/头。这个成本是高还是低呢？来看一下对比。

6月底，新希望公布公司断奶仔猪成本为470多元。7月中旬，傲农生物表示仔猪断奶成本约430元/头，今年的目标是使断奶仔猪成本降到380元/头左右。牧原的断奶仔猪成本领先这两家企业80-120元/头。

一般来说，决定断奶仔猪成本的主要因素有饲料原料成本、二元母猪成本以及PSY。饲料原料成本已经在上一部分提到，此处不再赘述。我们重点说说另外两个因素。

牧原建立了独特的轮回二元育种体系，二元母猪成本和PSY可以结合起来聊。这个模式是：从核心群选留公猪直接应用至父母代母猪，进行多品系轮回杂交生产。这种模式下，牧原已经不再依赖国外进口种猪，而是可以自行繁育母猪，并且保证其性能，同时满足种用和商用。自繁自育的成本，比外购母猪更可控。

从PSY来看，根据公开数据，牧原的PSY已经达到了24左右，MSY20左右。对标行业龙头，新希望的PSY为20，正邦淘汰一大批落后产能后PSY达22，都没有超过牧原的水平。

有机构评价：牧原已经成为了行业中屈指可数的可以外销母猪和仔猪以及全二元母猪生产的企业。那其仔猪成本领先其他企业，也就不奇怪了。

人工成本：智能化助力，1人可同时饲养2400-3600头生猪

提到人工成本，就不得不说智能化。曾经“10个人管理2000头猪”新闻不在少数。那牧原的智能化水平到什么程度了呢？根据秦英林的说法，牧原智能化管理精度做到了每个人、每个单元、每一头猪、每一个设备。

在内乡牧原综合体里，牧原创新了一个巨型机器人，主机高38米，臂展2365米，18.3万个智能终端，这套装备投资2.8亿元，涵盖了整个工厂的作业。具体有啥用？主要是智能化饲喂！这个机器人可以根据猪的情况，向总部发送饲料的指令，并根据信号向不同猪舍配料，一天一个配方，精准饲喂。

精准饲喂的好处不用多说，节省饲料，提高日增重。机器的好处就是节省人工，这套设备每年可节省人工费用6000余万元。另外，牧原在投资者问答平台上透露了一个数据，在育肥阶段，根据猪舍条件及人员熟练程度，1名饲养员可同时饲养2400-3600头生猪。

虽然智能化前期投入巨大，但是在实际应用中均摊掉了部分人工成本，同时提高了饲料利用效率，对于大规模养殖企业来说，长远来看是较为划算的。

结语：

牧原在这几十年的发展中，在饲料、育种、智能化等方面探索出了一条独有的道路，是中国养猪企业的一个典型。本文以此作为分析，也是看到了养猪企业发展的多种可能性。当然，牧原的产业已经涉及到了各行各业，无法全面去分析。就养猪板块来说，我们做个大胆的预测：未来随着生产技术再突破、智能化更精细，或许牧原前期透露的5.1元/斤的造肉成本真有可能实现。你觉得呢？